小泉屋

秋空の下、夜泣石の供養祭を行いました。
明治13年、現在の場所にまつられてから毎年１０月に供養祭が行われます。  

スッキリと晴れた秋空にきれいな満月。つくずくと眺めてしまいます。  

熊本のＮＰＯ法人の上村さん、リヤカーで1800キロ清掃の旅の途中、立ち寄り
店の前でＳＢＳテレビの番組「イブニングアイ」の取材を受けました。
今日はあいにくの雨降りでずぶ濡れでした。
清掃活動をしながら、東京・明治神宮まで行くそうです。
がんばってください。  

雑誌サライの最近発行されたものに、子育飴を掲載していただきました。
おいしそうにのっていて感激です。   

アッという間に春めいてきました。
今年は、うぐいすの初鳴きも早く、３月５日頃に聞きました。
つばめも１週間ほど前から見かけるようになり、また店の軒下の去年の巣にツガイで入っています。
また賑やかになることでしょう。
間もなく、桜も満開の時期となります。
雨上がりには、わらびも出てくるし、いい時期となります。

  

久しぶりの更新です。

お店の模様替えしました。
   おでんの場所も変わりました。
   御来店おまちしています。  

木々が芽生え新緑の美しい季節になろうとしています。
夜泣石に続く石段の脇にドウダンツツジを植えて2年ほどたちますが、やっと根ずいて秋には真っ赤に紅葉するのを楽しみにしていたのに、今日気つ‘いたら根っこから引き抜かれていました。
ひどいことをする、と腹立たしくなりました。心無い人の行動にもうがっかりです。

これから、店の裏山には、次々といろいろな、お花が咲きます。それをむりやり折ってゆく方を、時々見かけます。そこに咲いてるからこそ美しいのです。（お花を折らないで下さい。）

 

  

今日もずいぶん暖かく、もうはるですね。
いつの間に上手になったのか、うぐいすが自慢ののどを響かせています。
いつの間にか、つばめも来ました。去年の巣をリフォームして使うのかもう入っています。
パートナーが早く見つかるといいね。

わらびも出はじめました。わが家でも、ひとつかみ採って来ました。明日の味噌汁は、わらびです。ちなみに雨上がりの早朝、山に入ると沢山採れます。（エチケットとして山は荒らさないようにしましょう。）

 

 

 

  

昨夜から今朝方の大雨で、ふだんは涸れている菊水の滝が、美しい姿を現しました。店の北西の沢にあります。　残念なことに大雨のあとだけの美しい姿なのです。  

小夜の中山名物の子育飴のソフトクリーム。当店のオリジナルです。
良質のクリームに子育飴をとかして混ぜ込みました。
イメージと違い口に含むとサッパリとして、しかし濃厚。
クリームと飴の香りが意外と合うのです。

一度なめてみてください。けっこうはまる方も多いです。















  

小夜の中山トンネル西側（旧国１）の改修工事が終わり、とてもきれいに、走りやすくなりました。
（左を走るのは、国１バイパスです。）
バイパスも便利ですが、余裕があるときは、旧道をのんびり走ってみましょう。
峠越え、思いがけない発見があるかも  

子育飴（水飴）は、もち米と麦芽（大麦のもやし）から成る
麦芽糖だけを煮詰めると、琥珀色をした甘みアッサリの昔なつかしい味の
水飴が出来上がります。
砂糖、添加物は一切使用しておりませんので、
赤ちゃんから、お年寄りまで安心して召し上がっていただけます。

麦芽糖には、整腸作用もありますし、
のどの痛い時、せきの出る時になめていただくのも良いです。

かぜの時期には、だいこん飴を作る方も多いです。  

風邪の流行る時期になりました。
のどの痛い時、せきの出る時、子育飴（水飴）で、だいこん飴を作ってみませんか。

　・まず浅めのどんぶりに水飴を取り分けます。
　・それから、薄い輪切りのだいこんを水飴がかくれるく らい、並べます。
　・2、3時間すると汁が出てきます。
　・その汁を、のどを潤すように、ゆっくりと飲みます。
　　（だいこんの水分がなくなったら、新しいものと交換しておきます。）   
　　 しおれてしまった大根は、梅酢や、しょうゆを少したらしてみてください。
　　パリパリと、おいいく食べられます。（これは、お客様から教えていただいた情報です。）

　せき、のどの痛みが楽になります。

  

小泉屋でいっぷくしませんか。静岡と浜松のほぼ中間、旧国1小夜の中山トンネル東側にあります。

うどん・そば、今話題の静岡おでんもおいしく煮えてます。（よく味のしみた、たまご、シコシコしたこんにゃく等、好評です。）

ここでしか食べられない子育飴ソフトクリーム（コーヒーとセットも好評）・ぜんざい・掛川名産のくず湯など甘味処としてもどうぞ！